一般社団法人 農業利益創造研究所のインタビュー記事「広告会社がみつば栽培参入で大成功！」に、当社が掲載されました。
インタビューの内容
代表取締役社長の八須賀 松夫と、専務取締役の八須賀 亮人が取材を受けました。広告業を営んできた会社がなぜ農業に参入したのか、数ある作物の中からなぜみつばを選んだのか、参入にあたってどのような準備をしたのかといった経緯と、水耕栽培の設備や生産体制、経営の考え方についてお話ししています。
みつばを選んだ理由
みつばは、日本の食文化に欠かせない「和のハーブ」でありながら、料理の主役になる機会は多くありません。それでも、食卓に彩りと香りを添える存在として、安定した需要があります。当社は、この作物を衛生的な水耕栽培で年間を通して安定供給することに価値があると考え、参入を決めました。
農業利益創造研究所は、農業経営の収益向上に取り組む団体です。インタビューを通じて、当社の取り組みが同じように農業に向き合う方々の参考になればうれしく思います。